CONSUMO MUNDIAL
DE CAFÉ SOSTENIBLE
La Plataforma Global del Café (GCP por su nombre en inglés) trabaja para mejorar los medios de vida, ecosistemas y resiliencia de las comunidades productoras de café y todo el sector, permitiendo a los productores, tostadores internacionales, gobiernos, comerciantes y ONGs alinear y multiplicar sus esfuerzos e inversiones, actuar colectivamente sobre las prioridades locales y asuntos críticos, crecer y escalar las iniciativas exitosas de sostenibilidad en todo el mundo del café.
En Colombia la GCP desarrolla sus actividades en coordinación con Solidaridad y la Plataforma de Comercio Sostenible (PCS)
Trabajamos conjuntamente con la Iniciativa de Comercio Sostenible (IDH) con su programa de café. Buscamos contribuir a un modelo de alianzas que tengan el potencial de escalar la producción sostenible y mejorar los medios de vida de los productores de café.
Agrolearning es una plataforma educativa que Solidaridad, como secretaría técnica de la PCS, pone al servicio de sus miembros y que ofrece herramientas de capacitación como módulos, guías y cursos virtuales. Su objetivo es poner al alcance de técnicos y caficultores una base sólida de conocimientos prácticos a la que se puede acceder fácilmente desde cualquier parte del país
Hemos logrado cambios significativos al interior de la cadena de valor de café. Estos esfuerzos son la base para la construcción de una mejor calidad de vida para los productores colombianos.